Análise coletiva do trabalho dos Cortadores de Cana

Relata as condições ocupacionais dos cortadores de cana da região de Araraquara, no interior de São Paulo. Descreve os processos e as relações de trabalho nos canaviais, caracterizados pela rígida hierarquia, pela competição e pelo esforço físico extenuante. Este trabalho foi realizado pela Divisão de Ergonomia da Fundacentro em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Araraquara.

Editora: FUNDACENTRO

Ano de publicação: 2008.

Link para baixar: http://fundacentro.gov.br/biblioteca/biblioteca-digital/download/Publicacao/170/Cortadores%20de%20Cana-pdf